Moretti-Savoy

Moretti-Savoy réunit le designer Bruno Moretti et le chef Guy Savoy. Diplômé de l'École nationale supérieure d'art de Dijon en 1985, Bruno Moretti fonde en 1987 le groupe 18 Août avec Fabrice Berrux et Pascal Oriol, puis mène des projets de design et d'architecture intérieure, souvent dans les arts de la table ; certaines pièces sont entrées au musée des Arts décoratifs de Paris. Sa rencontre avec Guy Savoy en 2012 ouvre une collaboration sur l'objet et le geste culinaire, avec une série d'objets de table pour le restaurant du chef à la Monnaie de Paris, ouvert en 2015. Pour Alessi, ils ont dessiné la collection Human, dont le saladier et les couverts à salade.